Sunday, August 07, 2005

camping归来 Back from Camping Trip

疲惫不堪。虽然刻意减少了活动量,晚去早回,但还是很疲惫。不知道是牙齿发炎未愈,还是年老体衰了。:)

Locust Lake State Park,公园很小,中心是很大的湖,有280+营地。我订的site不在湖旁边,而在整个营地的边缘,就是为了它的安静。果然,那里的晚上听不到任何的汽车声,音乐声,电话声(没有信号,呵呵),只有树叶哗啦啦地吹动,小鸟在交谈,和青蛙的叫声。刚到那里安下帐篷,心里就觉得很宁静。想起“山中方一日,世上已千年”这句话。晚上很早就睡了,半夜很凉,早上睡到了日上三竿,好久没有这么好好地睡觉了。

上午划了1小时船就打道回府了。外面虽然好,家里的猫还在翘首盼望我们回去呢。果然刚回到家,她就向我们抱怨不停,马上拿出她最喜欢的罐头,才让这位小姐平静下来。

另外,最近在看Elton Brown写的I am just here for more food,是他的书里讲bakery的分册。他的书好就好在并不是单纯的菜谱,还有一些道理的解释,看了很能解惑。烧菜,烘培,关键不在于秘密的菜谱,而在于融会贯通,知己知彼。

如果从lehigh开车去Locust Lake State Park的话,不要走78-61-81,那条路看上去全是高速,实际要远20miles。22-309-209虽然不是高速,但是路很好,车很少,红绿灯也很少。1个小时20分钟左右就可以到达。

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