Friday, April 28, 2006

Pinao Man by Joel Billy

有没有人会像我一样喜欢这首老掉牙的老歌呢?不知道为什么,对这首歌我总感觉一个字,lonely。每次到结尾的时候,当他唱道"And the piano, it sounds like a carnival"的时候,音乐声强起来,我就会觉得要哭起来了。好像那种孤独的人坐在黑暗里看着外面热闹世界的感觉,哪怕在再热闹的环境,心里的lonely还是逃不开。

Pinao Man by Joel Billy 1973

It’s nine o’clock on a saturday
The regular crowd shuffles in
There’s an old man sitting next to me
Makin’ love to his tonic and gin

He says, son, can you play me a memory?
I’m not really sure how it goes
But it’s sad and it’s sweet and I knew it complete
When I wore a younger man’s clothes

La la la, de de da
La la, de de da da da

Chorus:
Sing us a song, you’re the piano man
Sing us a song tonight
Well, we’re all in the mood for a melody
And you’ve got us feelin’ alright

Now john at the bar is a friend of mine
He gets me my drinks for free
And he’s quick with a joke or to light up your smoke
But there’s someplace that he’d rather be
He says, bill, I believe this is killing me.
As the smile ran away from his face
Well I’m sure that I could be a movie star
If I could get out of this place

Oh, la la la, de de da
La la, de de da da da

Now paul is a real estate novelist
Who never had time for a wife
And he’s talkin’ with davy who’s still in the navy
And probably will be for life

And the waitress is practicing politics
As the businessmen slowly get stoned
Yes, they’re sharing a drink they call loneliness
But it’s better than drinkin’ alone

Chorus

It’s a pretty good crowd for a saturday
And the manager gives me a smile
’cause he knows that it’s me they’ve been comin’ to see
To forget about life for a while
And the piano, it sounds like a carnival
And the microphone smells like a beer
And they sit at the bar and put bread in my jar
And say, man, what are you doin’ here?

Oh, la la la, de de da
La la, de de da da da

Chorus

两个人过一生 - Love and Life

早上迷迷糊糊的时候收音机响了,先催劳工去洗澡,自己就躺在床上睡回头觉. 电台里正在召集人参加Mr.Mom比赛,其实就是让已婚已有孩子的爸爸比赛做家务的能力. 一个女声打进来,说要给她劳工报名. 她说他们结婚28年了,有3个孩子,劳工是家务能手,而且到现在劳工还是喜欢牵着她的手.又说,他们一起经历了很多生活中的hardship,比如说他们的小儿子2岁得了心脏病,从此就带上了起博器,10年前她得了乳房癌,她劳工陪伴她去每一次的治疗.现在他们有了孙子,劳工每天带着孙子.最后她说,夫妻吗,就是要在一起,不管什么困难都是要在一起,"I cannot be happier now".

很感动.真的没有什么比在一起更重要的了. 等到我老的时候,我是不是也能说"I cannot be happier now"呢?

Wednesday, April 26, 2006

我的职业梦想 - Career Dreams

前几天因为找工作的关系和系主任聊天,谈到了short-term and long-term career path的问题。系主任是个很nice的中年人,总是和颜悦色,当我提出向他咨询找工作的方向时,很快就安排了时间和我谈。一见面他就问,你的职业方向/梦想是什么样的啊?我顿时语塞,老实说我从来就不想什么方向的问题,programmer也好,researcher也好,project manager也好,反正,有什么工作就做什么贝,相信都可以慢慢适应做好。于是系主任很委婉地对我说,没有方向就是aimless啦,这可是不行的,你一定要好好想想,考虑这个问题。

回来就一直想,想了一个多星期还没有结果。我。。。我本来就是个胸无大志的人。。。真要说些雄心勃勃的假话,只怕自己就首先要笑出声来了。再仔细一想,其实我还是有过一些职业梦想的,不过不足为外人道而已。

大学的时候喜欢听收音机,每天可以从早上8点听到晚上12点1点,那时的梦想就是做个电台的DJ,最好是主持半夜的节目。不期待有很多人来听,只希望在夜空说一些自己的感受,听一些音乐。来了美国以后,突然对UPS的送货工作很着迷,如果可以每天穿着这很酷的制服,开着车去送货该有都好啊。

长这么大只有过这么两个职业梦想,可惜离现实都太远了。我。。。我还是去google一下一个学CS的PHD应该有什么职业梦想,做做准备吧。

Tuesday, April 25, 2006

还是看电影 (More Movies)

找工作还是没有什么方向,继续来看电影吧。

最近看的两个电影是法国片《天使爱美丽》(Amelie)和《金刚》(King Kong)。金刚真是很让人感到boring的片子。居然有人看了会感动,我觉得这种破坏社会次序的东西就应该被消灭吗。中间看到有恐龙出来,我仿佛觉得是回到了诛罗纪公园,拜托啊,要弄动物大战好歹要有点新意,弄个河马/大象之类的不好吗?实在闲得无聊的人,可以去看看。我要看的是电影,不是特技处理啦。

爱美丽却是很有趣的片子。让你看了想会心一笑的那种。其中的那个女孩精灵古怪,很有意思。一个有一点反叛,naughty,却是很直率善良的女孩。爱上一个也有点古怪,在情趣商店打工,喜欢收集照片的男孩。当然这个故事并不完全是个爱情故事,还有很多穿插的小故事在里面。法国人的浪漫开放直率,比美国人的道貌岸然更加和我的心意。:)

Saturday, April 15, 2006

看电影 - Recent watched movies

最近找工作找得很郁闷,有人说得对阿,找工作就是在慢慢摧毁一个人的自信。何况我本来就是没什么自信的人。算啦,我就是我,再怎么也变不成大人物,招就招,不招就罢了。

最近倒是看了很多有意思的电影。昨天晚上看了早闻其名的brokeback mountain。比我想象的要强很多。老公是个不能接受gay的老派人,所以在第一个guy-guy sex镜头的时候就做不能忍受状。我一个人看到半夜,感动得久久不能睡。

电影里的message我看来就是:爱情就是爱情,不管双方是异性还是同性,偏偏世俗的影响,让相爱的人过有遗憾的一生。很喜欢Ennis,这样压抑内敛的男生,看他说出和Jack要分手时的崩溃,有一点不适,也有很多痛心,好像自己的心也喀嚓一声碎成了很多片一样。听过伍佰的“钢铁男子”吗?“像个钢铁般的男子,我会藏起我所有的心事,像座坚强的山,能抵挡风和雨”。Ennis这个男子,外表的坚强是用来遮掩内心的软弱敏感的,外表都有一天不能维持,让人心痛阿。

还有一点,看完电影突然就更加理解了为什么会有gay,男性和男性之间的理解,应该比男性与女性之间更容易。不理解的各位,应该去看看Ennis和Jack久别重逢后激吻的镜头,挑逗+强硬,该算是很到位的表演吧。

还有看了“fighting club”和“Jackie Brown”。前者是有点象Identity的黑色幽默片,后者是昆塔的另一力作。昆塔真是天才阿,别的不说,剧本和拍摄角度都很有特色:前期的作品都很喜欢重复不同人在同一时间的经历,代表作(我看来)是“水库的狗”“Jackie Brown”“低俗小说”,现在的作品剧本稍弱,但是视觉效果很强,比如说“Kill Bill”和“Sin City”。还有比较怪异的片子,比如说“From dust till down”,真是让我大跌眼镜,这里不多废话,感兴趣的自己去看吧。

Saturday, April 08, 2006

别人家的三菜一汤 - Weekly Dinner Summary

有一次到别人家party,听到那家的女主人说她每天都会在5点钟烧晚饭,每天都要保证有三菜一汤。回来和老公长嘘短叹了半天,想想我们家每个星期吃掉的菜也要80多块钱了,怎么好像没有一天是有三菜一汤的。

所以上个星期特地拍了晚饭的内容。比不上别人家的三菜一汤,粗茶淡饭我们也是乐在其中啦。:)

周日晚餐:口水鸡 + 家常豆腐(原料:番茄,豆腐,蘑菇)

周一是我买菜的日子,所以周日晚上总是特别困难的。常常是把家里的冰箱里剩余的蔬菜都炒在一起,就象这个家常豆腐,味道很不错。


周一晚餐:玫瑰鱼片,炒蓬蒿菜,柞菜蛋汤,罐头鱼。

周一家里物资丰富,所以多烧一点,试试中国店的罐头,很难吃!!


周二晚餐:韭菜炒蛋,荠菜肉丝豆腐汤,另一种罐头鱼。

荠菜肉丝豆腐汤很清香美味,罐头还是难吃,看来是不能偷懒的。


周三晚餐:红烧虾,炒青菜冬笋蘑菇,丸子汤。

喜欢吃冬笋!!


周四晚餐:海鲜乌东炒面。

中国店买的乌东面,下着不好吃,这么炒很香很好吃啊!!海鲜用的是flouder fillet切成的鱼片,还有我最喜欢的蚝菇,绿豆芽。加一点越南的辣椒酱,酱油,很香很开胃!


最后再来一个周末的早饭:韩国海鲜泡菜煎饼,香辣萝卜条,皮蛋,再来杂粮粥一碗,豆浆一杯。很是舒服和胃阿。

Saturday, April 01, 2006

Lemon Chiffon Cake



A friend gave me an AWESOME cake recipe. Follow it and you will never regret!!

Lemon Chiffon Cake (From Allrecipes):

A.
1 3/4 cup cake flour
1 TBS baking powder
1 TS salt
1/2 cup white sugar (I didn't use)
1/2 cup vegetable oil
6 egg yolks
3/4 cup water
1 TBS lemon zest

B.
6 egg whites
1/2 TS cream of tartar
3/4 cup white sugar

C.
1 cup heavy whipping cream
2 1/2 cups lemon pie filling
8 slices lemon

1. Preheat oven to 350F.

2. Mix materials in A. (Always mix wet stuff first. Then sift dry stuff in.)
Note: The recipe said "beat with an electric mixer till smooth. I know it is unusual to mix flour using mixer. But i think it is better than uneven mixture. I didn't put sugar at all since American recipes are always over-sweet. So I always try to cut sugar in half.

3. Beat B till hard peaks form.
Note: I always beat egg white first so I don't need to wash mixer and can beat other mixtures afterwards.

4. Bake at 350F for 60 mins.

5. Cool down.

6. Beat cream till stiff peaks form. Fold in lemon pie filling.
Note: I didn't put 2 1/2 cups of pie filling since I think that's too much!

7. Slice cake horizontally into 3 equal (or not so equal like I did...) layers. Fill layers with filling and top with rest of filling. Decorate with lemon slices.

This is fluffy and light and WONDERFUL cake. The tasty filling is very very enticing. Sweet and sour and refresh.