对自己好一点 - miso soup

题目看起来有点风马牛不相及。我喜欢用些奇怪的题目，看起来更吸引人一点。：）

偶尔会在网上找些旧日的朋友聊天，很喜欢听听别人的故事，不是being nosy，只是觉得很有意思，也很开心知道很多朋友的经历。女性的朋友，和我同辈的，很多都是结了婚，有了小孩子。听某个朋友说，觉得青春流逝了，每天routine的生活，数年不变的工作，上班工作，下班照顾小孩子，等等等等，很无奈的样子。

其实做个有点自私的人吧，挤一点时间做自己喜欢的事情，不管是听一段rock and roll，还是美美地周末nap，每天30分钟在gym汗如雨下，还是做个简单的miso soup，都可以。重要的是，这些都是关于自己的，不是为了别人，属于自己的快乐。劳工啊，小孩子啊，父母啊，in-laws啊，朋友啊，幸运的话他们可以对你很好，很照顾，很爱护。但是最应该的是自己照顾好自己，对自己好一点，不是吗。

一个简单的miso soup noodle，几分钟就可以做好了，工作日晚上的简单美味暖心暖胃：


或者烧两个小菜，加上miso soup，一边看HGTV里的豪宅流口水，一边享受周末午餐：


miso soup是很简单健康的美食，做法如下：
1。加热底汤（可以是昆布和干香菇熬的素汤底，也可以是鱼汤，清水也罢）+ 豆腐块，直到沸腾。我加了点鲜香菇，不加也可以。不要加太多东西啊，miso soup应该是简单清淡的。
2。一勺店里买来的miso + 一勺底汤调匀，把miso混合物倒到汤锅里。注意啊，miso是不能沸腾的！一旦miso加到汤锅里后，火就要小，不能沸腾起来。味道不够的话，继续一勺miso+一勺汤混合加入，注意miso会比较咸，不要加多了。
3。洒葱花上桌。

周末猫咪也很舒服，哈哈。