2010年夜饭
冷盆一：酱鸭
冷盆二：拌素什锦
冷盆三：上海考夫
冷盆四：薰鱼
冷盆五：油爆虾
热炒一：葱姜肉蟹
热炒二：蒜蓉豆苗
热炒三：脆皮豆腐
热炒四：汽锅鸡
汤：西式蘑菇汤
posted by Little Bread @ 10:02 PM
Tuesday, February 16, 2010
冷盆二：拌素什锦
冷盆三：上海考夫
冷盆四：薰鱼
冷盆五：油爆虾
热炒一：葱姜肉蟹
热炒二：蒜蓉豆苗
热炒三：脆皮豆腐
热炒四：汽锅鸡
汤：西式蘑菇汤
2 Comments:
看得直流口水。。。
小面包，我想学脆皮豆腐和西式蘑菇汤！
西式蘑菇汤，前几天做过。
http://breadmachine.blogspot.com/2010/02/mushroom-and-leek-soup-with-parsley.html
脆皮豆腐，就是嫩豆腐沾面粉，蛋液，然后日本的炸粉，炸就可以了。很简单的。
有朋友问这些菜做了多久，加在一起大概2-3小时吧。主要是西式汤很费时间，其他的加在一起需要照看的时间也就是2小时吧：一个人烧，多个锅同时开火，很快。
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