Sunday, November 18, 2012

Pho

试做牛肉汤米粉,却没有店里的那种味道,真的是味精吗? 牛骨+牛肉炖的汤底,加一般的炖菜香料(桂皮,草果,香菜子,等等)和鱼露。新鲜米粉入沸水30秒,然后加切片牛肉,豆芽菜,basil和青柠配菜。