群蘑乱舞pizza - Mushroom, Tofu, Shrimp Pizza
(图明天再来贴)
上周做了pizza,好像中了毒一样,今天又做了。不过有几点变化。首先这次做的是11寸的厚饼型,主要原因是pizza stone坏了,555,只能用小一点的pizza pan来烤。可怜阿,只做了2次pizza stone就一裂为二了。不过已经和厂商联系了,他们说给我寄个新的过来,不要钱。还有,这次的topping上有金针菇,白蘑菇和香菇,油豆腐,和虾仁。所以起名为群蘑乱舞pizza,哈哈。都是我们家吃火锅的原料,没想到用来做pizza,味道也非常不错。
所以还是按照惯例,一顿吃完一个大pizza。下次还可以继续挖掘pizza上topping的新花样,你们说,弄个宫爆鸡丁,或者八宝辣酱之类topping,味道会如何呢?或者是孜然羊肉呢?
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