piss you off

本周末告病，不知是感冒还是过敏，早早躺在床上，却还是和朋友电话聊了很久。想起来几周前和另一个朋友在网上聊天，近乎相似的话题，几乎piss him off，同时也piss myself off。那天怒气冲冲地写了blog，然后给愚蠢的google blogger弄掉了。也好，怒气冲冲的文章不是应该保留的。

生小孩子是不是种传染病啊，自己有了就要努力去传给别人?

这句话一语既出，免不了再次满座皆惊。不知道已经得罪了多少人。可惜自己还是小孩子脾气，不管不顾，明白很多人已经愤怒起来了，还是忍不住要说。（难怪没什么朋友。。。）

想想我以后是不是也要努力去传染别人，见到人就说，去滑雪吧，吃素吧，养猫吧，养金鱼吧，种花吧，做blue berry muffin吧，练瑜伽吧，否则很多乐趣就是没有的，否则人生就是不完整的，否则就是不对的，最后加上一句，否则就是古怪的男人/女人了。借用那位被我piss off的朋友的话，are you a real woman/man?

别人摇头说不行的话，我就接着说，为什么呢，为什么为什么呢，然后5分钟陈述种种好处。然后回到上面的那一段否则，还说不行的话，就永远这么死循环下去，直到死机为止。我这人报复心强，别人怎么对我，我也一定要报复回来的。：）

原来使用沉默不言政策，每次有传染源来的时候，都这么说："oh kids.. interesting topic... how's the weather now in NYC"。这样的下场是留给别人运行死循环的机会，最后他/她当机，我一个人在家生气。消极对策是不对的。从今开始，我要话被动为主动，这么说"oh kids... interesting topic... why don't you go ski, it is very fun (blah blah blah 此处省略5000字)...so why don't you?!"

不过有个破绽，如果人家说"I love ski. I go every weekend"。我的5000字的blah不就不能发挥出来了吗？嗯。。。这么来吧：

//pseudo code

myHobbies = {"ski", "vegetarian", "pet cat", "pet fish", "indoor gardening", "home-made muffins", "yoga"}

public void EventListener(event ev) {
if (ev.getTopic().equals("kids")) {
sendMsg("interesting topic");
for (int i = 0; i < myHobbies.size; i++) {
Msg response = sendMsg("why don't you " + myHobbies[i]);
while (!response.equals("I do that")) {
sendMsg(getBlah(myHobbies[i]);
response = sendMsg("why don't you " + myHobbies[i]);
}
}
// the guy/girl skipped my deadloop
// in shock - this is impossible!!
makeExecuseAndRunAway();
}
}

嗯。每个人enjoy自己的生活吧。你的美酒，我的酸醋啊。这个成语到底是怎么说来着。。。？？

对于吃素的看法 - become vegetarian: theories

上个月开始转变成vegetarian，已经4个星期了。：）感觉不错，而且明显地皮肤变好了。看了一些资料，解决了心里的一些疑惑。在这里总结总结。

当素食主义者以后几个常常被问的问题：

0。为什么吃素？

每个人都有不同的原因。我的原因是不想伤害更多动物，比起碗里的一只鸡腿，我更愿意让一只鸡继续生活。当然有的人是为了宗教原因，有的是为了保护环境（大量的牲畜饲养是地球资源破环的一大原因），有的是为了抗议养殖场里对动物的不人道待遇，当然也有对健康的关注了。

1。营养问题：吃素的能不能达到人体的营养需要呢？

这个很取决于你的食物选择。吃荤的人可能每天摄入不均衡的营养，也可能每天营养全面。吃素的人中也会有junk food junkie，每天吃大量薯片，甜点，有营养摄入不足的，也当然有营养摄入很全面的。不管是小孩子，成长中的teenage，怀孕/哺乳的妇女还是运动员，都可以从素食中取得充分的营养的。

主要concern的几个营养物质，包括蛋白质，铁，锌，钙，其他微量元素和维生素群，当然也有总的卡路里数。吃素的人蛋白质的摄入可以从豆类和蔬菜中获得（当然鸡蛋，牛奶也可）。蛋白质本身没有动物和植物之分，所有的动物中存在的蛋白质，植物中都有。而且蛋白质有很多种，当它们以一定比例被摄入的话，才能吸收得好。天然的食品中，蛋白质存在比例近乎完美的就是豆类和鸡蛋了。其他的元素不一一多说了，有兴趣地可以去看看资料，很好的素食品种是：豆类，豆腐制品（特别是老豆腐），全麦的食品，当然还有各种蔬菜和水果。

2。食品种类问题：吃素的人会不会食品选择很少呢？

现在的素食主义者并不是和尚。：）不是说吃素就是把原来桌面上的荤菜全拿走，然后就着一大碗饭吃青菜萝卜。素食可以有很多做法，以后我会贴一些自己吃的素菜。素菜的做法很多，素菜pizza，pasta，中餐做法有各种素鸡/素鸭/炒素，豆腐类制品，还有imitation meat，每个超市都有卖的。BBQ的可以有素食burger，蘑菇，茄子等等等等。而且现在的餐厅大多都有素食的选择。每顿我都吃得饱饱的哦。

3。吃素对健康的影响？

统计数字表明，吃素的男性寿命比一般的男性平均高9岁，吃素的女性的平均寿命比一般女性高6岁。很震撼吧。当然很大的原因是，吃素的人一般对自己的健康比较关注，过着比较active的生活。不过，比较关注健康的人中，吃素的男性也是比一般的男性平均寿命长1.5到2岁的。吃素的人超重得很少，而且身材更加lean。我觉得这和素菜中fat含量很少有关。

4。怎么开始吃素呢？

跳水式的做法，可能比较不容易。不如就一步步开始，最先一天两顿中一顿吃素，然后慢慢变成一周吃3天全素，然后再增多。不过最关键的是明白为了什么自己要吃素，为了目标前进。：）

5。怎么面对别人的不理解呢?

说是自己吃素不会影响到别人的生活，不知道为什么总有人会振振有词，仿佛吃素的就是伤天害理的。鄙视他。：）老外一般很能接受，中国人似乎更加喜欢管人家的事情一点。其实，吃素完全就是个人的选择，如果有人问起营养的问题的话，可以好好解释，一定指责你违反天地伦理的话，就鄙视他，别理他，或者告诉他你吃素合理合法不需要他来管。没什么好客气的。当然，如果去朋友家做客要事先打好招呼，一般都可以的。

：）下次来贴自己做的素菜。敬请期待吧。

结婚五周年的回忆 3 - Five Years 3

家里的宝贝：老大到老八，烘烘，仙人掌乐园，等等。

- 人说破家值万贯，咱家也有劳工最喜欢的日本梅花碟子，西瓜碗，我从香港买的小猪碗，snoopy杯子，廉价买来却质量不错的家具一套，电脑3台，等等等等。不过说起来，这些都比不上家里的宝贝们。曾经一度家里有老大到老八，分别是劳工，我，玩具小熊，猫小花，和四条热带鱼。现在四条热带鱼（以及后来买的5条tetra，三条micky mouse platies）都驾鹤西去了，健在的是两条小金鱼。烘烘是颗很大的栀子花，仙人掌花园是劳工种的一群仙人类植物，还有很多很多别的植物，都是我和劳工的宝贝。

- 在这些宝贝身上，有我和劳工的很多的心血，都是我们最爱的宝宝们。在这个结婚五周年的时候，这些宝宝有的2岁，有的3岁。等我们庆祝10周年的时候，宝宝们也都成了teenagers了吧。：）


写着写着，开始疲懒了。和劳工结婚的这五年，真得要写下来，估计也可以写五年吧。：）所有的一点一滴，都在我的心里：劳工在枕边轻轻的一句Happy Valentine's，在他的superise party嘲笑劳工惊讶的神情，夏夜的傍晚在两个人得意洋洋地扛着捡来的家具回家，故意饿着肚子去吃buffet然后给老工作个超大的冰淇淋，坐在lift chair上听老公说愿意陪我去做任何一件疯狂的事情，一切的一切，很平常，也很开心。


五年了，以后呢？会不会有一天，和劳工一起买个小房子，打扮得像海滩小屋，盖个可以种花的阳光房，然后种一屋子的花。或者，两个人一起追着花小猫在屋子里踢皮球，一起牵着又大又帅又乖的狗狗去散步。或者是坐在阳台上喝着啤酒看晚霞，或者窝在沙发上看一夜恐怖电影，或者把雪橇驾在车顶去滑雪，或者做两个野人去爬山。还有很多很多开心的事情，可以在以后的5年，10年，15年，20年一起做。：）

结婚五周年的回忆 2 - Five Years 2

[题外话：今天打电话给劳工，让他来看。劳工说，怎么不写写再以前的事情，比如说认识的过程等等。我觉得这篇主体是结婚五周年，所以就多写点结婚以来的点点滴滴。]

- 在上海的最后一个住处是自己买的小房子。小小的一室一厅，算是我们第一个自己的家，是在六楼。那时候每周都会去一次大超市购买食品，回来的时候爬六楼，爬着爬着就狂喘气，然后想，我怎么都爬不到了。不过最后，神奇般地，都爬到了家。：）

- 美国的几个住处，也算是一个比一个有进步。算起来比起在上海最先的几个住处都好得多，起码有洗衣机，有冰箱，后来慢慢地检了/买了很多家当。有一个冬天的早晨，我比劳工先起床，看到对面的大学生丢出来一个很高的铁皮柜子。踩着雪一个人我就把它给扛回了家，劳工惊讶得一时没说出话来，大概是第一次发现老婆这么强壮吧。：）

- 现在和劳工一个在西雅图，一个在宾州，家也有了两个。西雅图的是总舵，当然总舵主（小面包我）就驻守在这里，手下有小猫咪一个，金鱼两条。宾州的是分舵，分舵主就是劳工，手下有绒毛小狗熊一个，鱼缸两个，植物数十盆。

一起走过的地方：中国上海，海南三亚，香港，杭州，乌镇，美国宾州，Florida Key West，Shenandoah National Park

- 一起走过的地方并不多，我们俩，就和歌里唱的，有时间的时候没有钱，有钱的时候没时间。第一次和劳工(当时的男朋友)一起出去旅游是去杭州一日游。某次过年的时候吧。那次回来以后我看拍得很多照片里自己都在很开心地笑。想起来有人说要真正了解你的爱人，就要一起出去旅游，旅游的途中会遇到各种各样的事情，才能看到一个人的本性。突然感触起来，就是这个人了吧，就是和他在一起才会这么开心吧。

- 在Shenandoah里camping三天，晚上打雷闪电，白天hiking，吃了三天的BBQ。热带天堂Key West和三亚，我们住在奢侈宾馆，过着天堂一样的日子。还有香港的海洋公园里，第一次坐过山车的我们，在跌落前夕的那秒钟留下表情如同见鬼的照片。在乌镇和劳工的很多老外同事，极度热的三伏天，吃一顿很便宜的大餐，菜多得桌上都放不下了，层层叠叠地叠了三楼。每次一起出游，都有一些想起来让人想笑的回忆。

家里的宝贝：老大到老八，烘烘，小毛头，仙人掌乐园，等等。
（明天再写）

结婚五周年的回忆 1 - Five Years

认识劳工：十二年
和劳工相爱：十一年
结婚：五周年

- 觉得和劳工相爱是年轻的时候做得最好的一件事。年轻而单纯的爱情。还能感受那时候心里微妙的波动：远远的看到的身影，交错而过时故意躲避的眼神，小心翼翼而故作不经意的身体接触。:") 不明白为什么保守而沉稳的劳工，当时对我是很果断而勇敢的。现在想起来，还是很惊讶感动。

- 有一天早上突然想起来去结婚，起床梳洗以后就两个人一起去登记。回来以后在桂林西街的一家小火锅店吃了3折的火锅，花了38块。庆祝成为合法夫妻。体检的地方有个结婚手册，第一句话是：结婚是和法性生活的开始。很晕吧。：）

一起住过的地方：上海三个地方，美国三个地方
一起买的第一件大电器：2000年，伊莱克斯电冰箱
一起买的最大的电器：2006年，Hyundai Tucsan LMT
分开的最长时间：2002年，10个月

- 在上海租过两个地方，买过一个小apartment。第一个地方是和劳工的大学同学和租的，那时候每个星期都会过去帮劳工洗衣服，整理，烧饭。那个地方现在想来真是脏得可以。没有冰箱，没有电视，没有洗衣机。电器除了电灯以外，大概就是电饭锅了。：）最近的公交车站要走30分钟。边上倒是有个农贸市场，我会在那里买鸡脚，鲫鱼，等着农民杀田鸡。拿着大大小小的塑料口袋回去烧一桌菜。

- 劳工从荷兰出差回来，稍微钱多起来，就租了桂林西街的一室户。那个地方有个劳工害怕的旧式大床，我就在不靠墙的两边装了三个帘子，中间挂了竹竿变成了特大衣橱，还放了大大小小纸箱子，有的放袜子，有的放内衣。就在那里买了我们的第一个电器，伊莱克斯电冰箱。一年以后买了LG27寸电视。还记得电视买来没有电视柜，就放在地上，我就坐在地上看，觉得很开心。：）

- 想起来那时候的日子条件很差，不过不知道为什么，回忆起来都是让我笑的。比如说劳工把饭放在桌上然后发霉长了绿毛，我还研究了半天不知道是什么新式食品。用纸箱子做了很多家具，不过都是不牢的，只能放放很轻的东西。从香港出差6个月回来，发现家里堆满了大大小小的瓶瓶罐罐，都是劳工收集的准备卖废品的，一气之下上下楼梯3次把它们都送给了卖废品的。：）

- 甚至是不怎么好笑的事情，想起来还是让我可以笑起来：趴在地上像一休哥一样把地板擦得光可鉴人；天气晴朗的时候，在竹竿上晾满了被子，然后抖抖颤颤地从阳台上伸出去，远端总是个很小的圆环，像射箭一样要中靶心。

（明天接着写）

疯狂的。。。

不是石头，是我啊。：）

上个星期又请假一天去滑雪，坐在lift chair上的时候，劳工说我是个小疯子。想想也是哦。从小是个很固执的小孩，现在老了，还是很疯狂。喜欢的东西太多了。

最近非常执迷滑雪，每有个机会就去hitting the slopes，早上5点起床出门就为了第一个跳上lift，一直可以玩到天黑lift关闭。喜欢camping，有过一年每隔一周就去山里住住，山里早起，神清气爽很舒服。喜欢种花，现在宾州的分舵还有很多多年培养繁殖的花草，老公照顾着，很不放心。现在还是锻炼狂人，每天6点多起，早锻炼，每天5点下班，再去晚锻炼。

我真是容易执迷的人。而且热情很长久，所说的这些，都还没有退烧，不敢说永远，不过看不出有退烧的迹象。人越老，越来越喜欢尝试，发现很多很有趣的东西，还好自己还没有老得不可以去玩。这么多执迷的东西，很容易开心起来。不管是滑雪，camping，hiking，种花，喂鱼，逗猫，做蛋糕，瑜伽，跑步，等等等等，都可以让我很开心。不一定要很多时间或者走得很远，看看自己分插的小枝长出嫩芽，就是很幸福的事情：）所以，执迷啊疯狂啊，还是不错的。

最近的一个life-long commitment，就是吃素了。进行了3周了，感觉很不错。还要多做一点研究，比如说营养问题，菜式问题。在网上买了书来看，下次来总结吧。