Landon Pigg Coffee Shop Lyrics

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Landon Pigg Coffee Shop Lyrics

I think that possibly, maybe I'm falling for you.
Yes there's a chance that I've fallen quite hard over you.
I've seen the paths that your eyes wander down,
I want to come too.

I think that possibly, maybe I'm falling for you

No one understands me, quite like you do,
Through all of the shadowy corners of me.

I never knew just what it was about this old coffee shop
I love so much.
All of the while, I never knew.
I never knew just what it was about this old coffee shop
I love so much.
All of the while, I never knew.

I think that possibly, maybe I'm falling for you.
Yes there's a chance that I've fallen quite hard over you.


I've seen the waters that make your eyes shine,
Now I'm shining too.

Because, oh because,
I've fallen quite hard over you.

If I didn't know you, I'd rather not know.
If I couldn't have you, I'd rather be alone.

I never knew just what it was about this old coffee shop
I love so much.
All of the while, I never knew.
I never knew just what it was about this old coffee shop
I love so much.
All of the while, I never knew.

All of the while, all of the while,
And it's you

圣诞大餐 - xmas dinner in prep (revised)

准备一桌中式的圣诞大餐来招待我的in-laws。

- 吃素以后，购买肉类成了一件很难的事情了。走过超市肉柜台就会sick。算了，cross out一些荤菜吧。

四人晚餐，草稿菜单如下：

Appetizer:
１。糖醋腌制的大蒜，黄瓜和radish
２。八宝家常拷夫
３。cole slaw
４。素十锦
５。油爆虾
６。咸鸡 ==> deviled egg (两种口味：素食的和smoked salmon flavored)

热菜：
１。麻婆豆腐（with vegetable meat）
２。西式烤salmon
３。？？？（还没想好）
４。炒蔬菜（蒜蓉荷兰豆？腐乳空心菜？） ==> 老公说要吃丝瓜毛豆，好吧，看看到时能不能买到吧。

汤：
１。素菜暖锅清汤（白菜，蘑菇，金针菇，香菇，冻豆腐，干丝，西芹。。。）

点心：
１。Apple puff pastry

还有很多准备和采购要做，特别是腌制需要提前好几天来完成。：）

给老公一点鼓励 - encouragement

这几天看老公工作很辛苦着急，就是想要快点结束学业和我团聚，偏偏实验结果有很多不如意的地方。虽然老公他永远都不会来看我的blog，还是想说，努力但是顺其自然，没有关系，老婆我永远都会支持他所有的决定。：）

phd就是急不来的一条路，结果不重要，过程才重要的一条路。很少有人会在意你的研究成果，但是其中学到的东西确是可以终身受益的。

爬雪山 - Hiking in the Snow

好久没有上来了，估计这里已经是门庭冷落杂草丛生了吧。

天气冷起来了。冬天的活动代替了夏天的活动。ski area还没有正常开放，我虽是跃跃欲试，急不可耐，但也只有继续等待。

去过几次雪中hiking，去了Annette Lake Trail （http://www.fs.fed.us/r6/mbs/recreation/activities/trails/snrd/snrd_1019.htm） 和Snow Lake Trail (http://www.fs.fed.us/r6/mbs/recreation/activities/trails/snrd/snrd_1013.htm)。

Snow Lake Trail已经不是第一次去了，上次去还是完全夏天的景色。冬天的景色和夏天很不一样，很多去过的hike很值得在冬天去一次。去Snow Lake的时候，整个高速都是雾蒙蒙的，前１／３的trail也是雾蒙蒙的，到了比较高的elevation的时候，突然云开雾散了，３５００ft以上的 山能见度很棒，远近的雪山峰一览无余，近处松树上盖了厚厚的雪，真是很漂亮。

除了绝对stunning的景色，雪里hike的一个很大好处是安静，连Snow Lake这样热闹的trail也是人烟稀少，可以听到的就是冰层下面的水流声，小鸟和小虫子的叫声。不敢大声说话哦，不是怕惊醒冬眠的狗熊，是怕引起雪 崩。说件好笑的事情，有次和老公正在努力爬的时候，突然发现后面老公急停，神色严肃，一下拉住我，说“前面有条狼”。我晕，难道真的要遇险了吗？ 探头看，离我们５米左右有个毛绒熔的动物。还没来得及害怕，“狼”后面出现了一个带红围巾的胖大嫂。。。再晕，原来不是狼，是她的狗狗。。。

雪里爬山，更加感觉到自然的伟大，人的缈小。１００年，１０００年，这些风景都不怎么会变吧。和周围的雪山，河流相比，我们只是一群自娱自乐的小孩子罢了。:)

虽然大自然并不在乎多一个我还是少一个我，对我来说自己还是很重要的。雪中爬山一定要注意安全。

首先时间要计划好，冬天下午４点钟山里就开始暗了，而 且冷得厉害。所以一定要算好时间。当然，爬雪山速度一定是会慢很多，留够时间很重要。要对自己的能力有所把握，夏天爬不动的trail，冬天肯定不行。 trail的海拔，提升和长度一定要先看好，不要 aggressive。

然后就是要保暖，衣服要穿够，绒线帽子不可少，有手套最好，如果能带个thermo bottle装满热咖啡，热巧克力或者热汤，那时最好不过了。

还有装备要准备好，pole肯定是很必要的，如果有snowshoes，crampons， gaiters当然最好。可以带个简单的poncho，还有flashlight有的话也可以带上。我一定会带个小的first aid package，里面有些简单的不同形状的bandage，小块纱布，酒精wipe，和几粒止痛片。万一擦伤，滑破手脚，甚至是脚跟磨伤都可以起到很大的 作用（别忘了用了里面的东西要及时补充哦）。

还有就是食物和水了，冬天你会比夏天多吃很多东西哦。带够吃的很重要，不光是水和中饭，还要带一些路上可以吃 的snack，小块水果，巧克力，trail mix nuts，等等等等。

自娱自乐的小孩子们，多找点快乐吧。：）