卷起来的pizza - pizza roll

这周因为脚伤被老公下了禁跑令，2008 marathon训练只能搁置一周。明天开始试试outdoor long run，不求速度，不求milage，恢复就好。

周末一个人的话会吃得简单，很多时候是salad，特别是各种grilled veggie，下次拍了照片再来说吧。

今天早上看了foodnetwork的everyday italian，学了个卷起来的pizza。对了那个节目里的女主持，我很喜欢哦，看她打扮得漂漂亮亮还能做很多好吃的，佩服。

做法很简单，普通的pizza dough（小面包我的冰箱里总是存着很多自家冰冻single size dough，想吃pizza很快就可以吃到）擀开，铺上sauce（这次用了自家pesto替代自家tomato sauce），撒上cheese，放上topping（炒过的白蘑菇和chive），卷起来，两头捏好，烤箱400F 25分钟就好。

喜欢吃pizza的（比如小面包我）一定会喜欢这卷起来的版本。和一般的pizza相比，这个版本cheese用的少一点，稍微健康一点吧。