凉拌牛筋 - beef tenderloin

好久不写啦。上菜！今天做的凉拌牛筋 - 牛筋先烧酥（4-5小时），然后放凉切片，用烧牛肉的红烧酱汁和辣酱拌入味。很筋到好吃哦。