Tuesday, February 15, 2005

印尼风味海鲜餐 Indonesia Seafood Dinner

印尼风味海鲜餐 

有个好朋友是印尼的华人,所以在周末过来作了2道印尼风味的菜。:)我也做了2道菜,饱饱地吃了一顿。



他做的煎洋葱章鱼.做法很简单,就是拿一种特殊的面粉,拌上章鱼,洋葱片,油煎的.这个面粉可是他妈妈从印尼带来的哦,味道很不错.鲜咸味的.




他做的蔬菜.做法也很简单,把土豆,白菜,黄豆芽,胡萝卜煮熟,上面浇上印尼带来的那种酱,上面再撒上红葱酥就可以了.酱的味道有点像甜的花生酱.



我做的炒青口.青口煮到略开口就捞出来,扔掉半边.剩余半边加辣酱,耗油,酱油,糖,大火爆炒,最后撒上葱花.



全景.还有一个海鲜汤(豆腐虾仁汤).

别看这么多,半小时以后,吃得精光哦.

0 Comments:

Post a Comment

<< Home