对自己好一点 - miso soup

题目看起来有点风马牛不相及。我喜欢用些奇怪的题目，看起来更吸引人一点。：）

偶尔会在网上找些旧日的朋友聊天，很喜欢听听别人的故事，不是being nosy，只是觉得很有意思，也很开心知道很多朋友的经历。女性的朋友，和我同辈的，很多都是结了婚，有了小孩子。听某个朋友说，觉得青春流逝了，每天routine的生活，数年不变的工作，上班工作，下班照顾小孩子，等等等等，很无奈的样子。

其实做个有点自私的人吧，挤一点时间做自己喜欢的事情，不管是听一段rock and roll，还是美美地周末nap，每天30分钟在gym汗如雨下，还是做个简单的miso soup，都可以。重要的是，这些都是关于自己的，不是为了别人，属于自己的快乐。劳工啊，小孩子啊，父母啊，in-laws啊，朋友啊，幸运的话他们可以对你很好，很照顾，很爱护。但是最应该的是自己照顾好自己，对自己好一点，不是吗。

一个简单的miso soup noodle，几分钟就可以做好了，工作日晚上的简单美味暖心暖胃：


或者烧两个小菜，加上miso soup，一边看HGTV里的豪宅流口水，一边享受周末午餐：


miso soup是很简单健康的美食，做法如下：
1。加热底汤（可以是昆布和干香菇熬的素汤底，也可以是鱼汤，清水也罢）+ 豆腐块，直到沸腾。我加了点鲜香菇，不加也可以。不要加太多东西啊，miso soup应该是简单清淡的。
2。一勺店里买来的miso + 一勺底汤调匀，把miso混合物倒到汤锅里。注意啊，miso是不能沸腾的！一旦miso加到汤锅里后，火就要小，不能沸腾起来。味道不够的话，继续一勺miso+一勺汤混合加入，注意miso会比较咸，不要加多了。
3。洒葱花上桌。

周末猫咪也很舒服，哈哈。

pretty in pink

我是不是很pathetic，喜欢讲16、17岁感情的老片子。年轻的爱情最打动我的心。没有别的顾虑，家人、前程、工作、什么什么都不考虑，唯一重要的就是爱情。这样的片子，看了很多次都不厌倦，比如说the ten things i hate about you和pretty in pink。今天晚上又看了pretty in pink。

pretty in pink有点灰姑娘的意思。穷人家的女孩，穿着自制的怪怪的衣服，不算是漂亮但是自信而可爱。富人家的男生，潇洒，很帅，看上去人品不错的样子。（BTW, not my type. just in case you are curious. :) )然后就是传统的追求段落，传统的挫折段落，最后是大团圆结局。（不是大团圆结局的片子，心理脆弱的人如我是从不看第二次的。）

在结局的时候，男主角轻轻走过去说，i love you，然后再加一句，always。让我也动心。年轻的love you always是可以这么简单地说出口，很羡慕。

最鄙视

遗弃猫咪狗狗的人。比遗弃自己的亲生儿女还不如。人家猫咪狗狗可爱的时候就喜欢了，现在长大了，就找各种借口来遗弃了。欺负弱小，而且是很爱你的弱小，很无辜的弱小。我鄙视鄙视鄙视。这种人，判个死刑也不为过。

素菜也好吃 vege food 1

最近给h1b弄得心神不宁的。sigh a sigh，听天由命吧。相信过几天就会有个揭晓了。还是来上菜吧。

素菜其实品种也很丰富的。这些是我喜欢的。

1。河粉系列。周末去中国店，买包河粉，可以变着花样做很多好吃的。比如说：午茶式样的河粉包金针菇：


蔬菜炒河粉：


汤河粉：


2。新鲜的小菜。比如这个素肉丝炒豆苗，很清香可口。


3。红烧茄子。很传统的菜了。


4。白菜肉丝的素菜版。肉丝用素肉丝代替，还加了豆干丝和蘑菇。很鲜哦。


5。素菜周末大餐。色拉：水果（草莓，木瓜，番茄）葡萄干色拉，用的greek yogurt当色拉酱。主菜：椒盐茄子，茶叶蛋，还有香蕉面包两小块。土豆泥吃不下了。


6。早餐之王当然是香喷喷的豆腐花了。


写着写着，肚子饿乐。。