Kaiser Rolls and Pizza

为什么我的kaiser roll不象书上的那样油光光的。伤心。不过味道还是很棒，很软哦。谁来教我怎么把kaiser roll做得油光光的呢。。。




pizza，最好吃的东东之一。我喜欢非常thin crust，底面脆，rise到perfect的程度，宁少勿多的topping。哈哈美味阿。这次做的是简单的cheese topping加上一层chopped garlic，５分钟５００F的烤箱，然后，天堂的滋味。。。

周末流水 - weekend food

就不多写了。看看周末的伙食吧。

早上牛奶一杯（年纪不饶人，要多补钙和注重蛋白质），银耳莲心葡萄干羹（据说对皮肤有好处阿），和一片家制意大利面包和家制草莓酱。



中午多吃点，brown rice芒果炒饭 + 番茄炒蛋 + 蒜蓉蓬好菜。蓬好菜很是清香好吃，上海的味道哦。



晚饭就简单点，家制light wheat bread+蔬菜sandwich，简单的蔬菜色拉（橄榄油+柠檬汁的sauce），还有草莓一堆。拿着盆子边吃边看电视最好了。



吃饱喝足了我就睡一会啦。。。

Many pics - 很多照片的一贴

每天下班回家饥肠碌碌，所以晚饭一定要快速方便新鲜营养。看看上周我的伙食吧。

礼拜一，白粥+蒜蓉青花菜+考夫+茶叶蛋+番茄扁机土豆汤

礼拜二，菠菜粉丝汤（油豆腐，蚝菇和魔芋）+考夫

礼拜三，青菜蘑菇年糕汤+考夫


礼拜四，白粥+红烧茄子+茶叶蛋+番茄扁机土豆汤


礼拜五，简单的个人火锅



晚饭我尽量少吃carb，所以主食的量比较少，基本菜都是回家后２０分钟烧好的，当然考夫是越放越好吃所以周末做了一大锅。：）

上周邻居出差所以每天去看他的两个宝贝猫咪。两个宝贝非常胆小，我给她们起了外号大胖和二胖。大胖胆小爱玩，二胖胆小爱吃。二胖最近诊断出糖尿病，我也很担心啊。还好邻居昨天回来了，放心多了。






周末做的的葡萄干核桃面包，好吃得很。