卷起来的pizza - pizza roll

这周因为脚伤被老公下了禁跑令，2008 marathon训练只能搁置一周。明天开始试试outdoor long run，不求速度，不求milage，恢复就好。

周末一个人的话会吃得简单，很多时候是salad，特别是各种grilled veggie，下次拍了照片再来说吧。

今天早上看了foodnetwork的everyday italian，学了个卷起来的pizza。对了那个节目里的女主持，我很喜欢哦，看她打扮得漂漂亮亮还能做很多好吃的，佩服。

做法很简单，普通的pizza dough（小面包我的冰箱里总是存着很多自家冰冻single size dough，想吃pizza很快就可以吃到）擀开，铺上sauce（这次用了自家pesto替代自家tomato sauce），撒上cheese，放上topping（炒过的白蘑菇和chive），卷起来，两头捏好，烤箱400F 25分钟就好。

喜欢吃pizza的（比如小面包我）一定会喜欢这卷起来的版本。和一般的pizza相比，这个版本cheese用的少一点，稍微健康一点吧。

以身证明Vegetarian营养不成问题

吃素一年多啦，还是身强力壮，没有要瘦下来的意思。。。前不久因为保险的关系做了一个blood check，看起来真是情况一切大好啊。

血压正常偏低，血脂，血糖都在正常较低的数值，坏胆固醇也是正常较低，好胆固醇正常，蛋白质代谢物等等都一切正常。唯一正常偏高的是血里的钙含量，看来人人要补钙的说法很不正确阿，我就是什么supplements都没有但是钙含量高。血液中钙太多也会引起关节痛的说。

sigh，要是真能瘦一点就好喽。。。

生活中的小笑话 - real life jokes

0.某个典型的seattle天气，湿冷下雨。走到公司底楼狼狈不堪，抖了抖身上的水准备坐电梯。旁边一位不认识的同仁突然对我说，"Great weather..."，小面包我呆住不知如何应对。他接着说，"... for ducks."。

1.某日忘了带手机，所以没有了时间观念。走到车站左看右看，看到一个女孩远远朝我走来。等她走到面前，我说"excuse me, do you know what time is it now?"，她呆住，说"I was about to ask you time"。闷。。。两人一起走向旁边的大叔。。。

尝试新食物 - orzo salad and garlic tofu

我很喜欢尝试各种的新东西，不试一下怎么知道自己喜不喜欢呢。这个周末的两个新东西：Orzo Salar和干锅豆腐。

Orzo是pasta的一种，看上去象小小的瓜子仁，最近几次看到杂志上和电视上做orzo salad，所以来试试。salad的原料可以很自由，这次我用了：toasted walnut, lettuce, grilled grape tomato, papaya, orzo，调料我一向是用最简单的balsamic vinegar + oliver oil。Orzo个子太小所以称不上有什么口感，不过加了orzo的salad可以足够饱腹而且carb的数量不高哦。


周五晚上和家里打电话，家人说周末吃干锅鱼头，所以周日就做了这个干锅豆腐。干锅的精华就是底部的一层蒜瓣，在烧的过程中大蒜的香味钻进了上层的豆腐，洋葱，蘑菇等原料中。看上去其貌不扬不过味道很好。由于锅里水份很少所谓香味没有一点冲淡哦。

工作中的一些破事 - work stuff

很少在这里提工作的事情，其实小面包我除了吃吃喝喝，四处乱诳，爬山camping，种花养鱼玩猫，做电视junkie，剩余的时间就是一个IT公司里很常见的DEV engineer。

虽然年纪不小，无奈很多年月都花在学校里混吃混喝，所以在公司里还是mid level的工程师。其实这样也不错，让我做什么就做什么，不会做就去问别人，做完交工，有bug抓bug，没bug一边偷着乐。本来日子还是很好过的。

不过最近做了很多更大范围的project。前一阵做的project,需要和１０+ team合作，首先是和一个一个team商量，解释项目的前因后果，然后是一个一个去督促，４个月的时间，总算第一步踏出去了。现在的project 虽然是自己team的，非常risky。第一步已经做好推出去，但是已经危机四伏了好几次了。尤其是上个星期，经历了很多roller coaster一样的危机。

说到project management，前一阵看了本PMP的书，看到一半看不下去了。PMP控制project成功的准则依赖足够的准备工作，任何意外情况都要事先有计划如何对应。在小面包我看来，简直是痴人说梦，世上哪有完美的计划。

上个星期工作里的危机四伏，一波未平一波又起让我学到了很多东西。

首先要尽量充分考虑impact，尤其是应用软件之外的东西，数据库，IO等等。一定要 考虑好roll back strategy，这样的话起码不会在出问题的时候panic。

然后就是要在危机当头的时候要有决断的能力，能分清怎么样的outage是可以恢复的，怎 么样会造成数据损失但是可以恢复，怎么样会造成永远而且没有办法恢复的数据损失。紧急时刻能够在数害之中选择impact轻的，说是容易实际难啊。在这一 点上真是很佩服我的manager。

一个星期忙得四脚朝天，总算周末了可以轻松一下神经。。。

懒人星期天 - Sunday Food

oncall的星期天，有足够的理由在家闭门吃喝。：）

自制面包生涯的另一个开始，自家的bagel。第一次做，似乎中间的小洞太小了点，不好意思啊。bagel做起来真是够麻烦的，首先是要用sponge method，然后是揉硬面，等待发酵，水煮，最后是烤。不知道是谁琢磨出来这么麻烦的做法。不过小面包我是很喜欢bagel chewy的口感哦。

早饭当然是要超豪华型的，拌（假）糖brown rice白粥一碗，无乳糖无脂牛奶一杯，大红西红柿一个，卤包茶叶蛋，糖醋萝卜条，绿伽俚蔬菜，还有微波玉米，好吃啊，饱啊。。。
吃得太抱了，所以。。。
懒惰星期天过去了，没关系，还有懒惰星期一、懒惰星期二。。。祝大家都有个好的星期。：）