Sunday, January 29, 2006

爱上滑雪 - Ski Lover

年要过完了,终于合了自己的心愿,去滑了雪。:)第一次去就爱上滑雪啦。如果没有去过的各位,一定一定要去尝试一下。滑雪比我想象的安全得多,比滑冰容易上很多倍。我是一个小脑能力很差的人,骑自行车都花了很久还是没很熟练。滑雪呢,第一次课过后,我就学会了加速减速转弯,而且总的摔跤次数少于5次,真是很后悔没有早点去。下次去一定要从日出玩到日落!

经验教训吗,第一就是要参加那个课,很有用,可以很快上手。还有就是要早点去,8:30开门就去,可以玩多一点时间。穿什么其实没所谓,要是有尼龙运动裤(裤腿可以拉开的最好),尼龙挡风外套,长袜子最好,反正棉的衣服不好,很厚的外套也不如穿多层衣服好。一点实用信息,我们去的是blue mountain ski area。买的first time skier package,37/人,包括课和rental还有使用学习场地的lift。

现在要努力干活啦。发觉自己真是play hard work hard的典范啊。再tight的日程表都不能阻止我出去玩。今天忙,明天忙,谁知道是不是有一天会空下来呢?及时行乐最重要!

Wednesday, January 25, 2006

ZT Funny Article - 试作贤妻

试作贤妻 From: 五瓣丁香

我必须承认,我受刺激了,从老公的一位女同事家PARTY回来以后。

我没法儿不受刺激。人家这位女同事,和我差不多的年纪,名校博士毕业,著名企业高级白领,和老公恩恩爱爱,还有个三岁的漂亮女儿。家里收拾得窗明几净,PARTY 的饭菜手艺一流,连孩子都特别的礼貌听话。虽然里里外外一把手,人家仍旧保持着容貌俏丽,身材苗条,再加上双语流利,应对得体,整个一个标准贤妻,简直是天生来让我自卑的。

回家以后我就睡不着觉了。我就想啊,我这差距到底在哪儿呐?头一个,人家是博士,我才只是个硕士;第二个,人家有份高薪的工作,我是职妈;第三个,人家比我漂亮——这些都没什么,学历可以再学,工作可以再找,长得差点儿也不是我的错,至少不都是我的错。可是这第四个真要了我的命了:人家温柔。不仅是对老公温和恭顺,连对孩子说话也是和风细雨,细声细气的未语先笑,让每个客人如坐春风——我我我,我只恨老天少生给我温柔的细胞啊!一咬牙,我认了!先天不足,我就后天培养,当场对天盟誓:从明天起,我誓作贤妻。

脑海中LIST了几项贤妻应该做的事:一,清晨即起,给老公做好营养美味的早餐;二,把家里收拾干净;三,对孩子和颜悦色,并督促大儿子的学习;四,在老公下班回家以前做好晚饭;五,也是最重要的,对下班回家的老公严禁抱怨,一定要温柔体贴;六,我还没想好,就睡着了……

第二天一大早,睁眼就见老公站在我的床头,我赶紧展开一个温柔的笑容,还没说话呢, “老婆,虎宝已经上学去了,我也上班去了,早饭我给你做好了,在锅里呢。”——啊?我又睡过头啦?我那贤妻守则第一条…… 就,就,就先算了吧。

起来吃过老公给我准备的营养美味的早餐,两个小魔头也醒了。伺候完两位小祖宗洗脸穿衣吃早饭,在陪他们骑大马(这大马当然是区区在下),钻山洞(对了,也是我),滑滑梯(这滑梯倒是真的,只是我得抱他们上去)的间隙里,抽空儿收拾玩具,洗衣服,叠床单,洗碗筷,擦灶台,一个上午忙过去,好容易两个小家伙吃完午饭睡着了,我一边把洗完的湿衣服往烘干机里扔,一边表扬自己:嗯,不错,家里收拾得不错,也没跟孩儿们大吼,还真有那么点儿贤妻的意思。

到了下午,虎宝放学回了家,蔻蔻和猴宝也醒了。三个人一副久别重逢状,兴奋得一塌糊涂。“对了,得督促虎宝学习。”我提醒自己——“虎宝,该做习题啦。”“OH, NO——”“虎宝!”我一声大喝,“妈妈不喜欢……”突然想起来,不对,要温柔要温柔,赶紧把眉头舒展开,再在嘴角硬扯出一个微笑来,“虎宝,要好好学习,这些题不难的,做完了你就可以去外边玩了。”“我不想去外边玩,我不想做题!” 要温柔要温柔,“好孩子,做完题可以吃零食。”“ 我不想吃零食,我不想做题!” 要温柔要温柔,“做吧,做完题可以……”“我不想做题!” 我终于破功了:“做题去!好好跟你说就是不行是不是?不做不许吃晚饭!”——唉,我那贤妻守则第三条……,也只好先算了。

该准备晚饭了,让那三个宝贝蛋自己玩,我开始在厨房忙活上了。又洗又切,又炖又炒,总算在老公回家以前饭菜上桌。“虎宝,带弟弟妹妹来洗手!”“哎——”答应得挺好,我回身往客厅溜了一眼——很好,早上收起来的玩具重新扔了一地,这次我连大吼的力气都没了——算了,算了,那贤妻守则第二条也不是很重要,我安慰自己,而且,我至少做到第四条了呀。

车库门响,老公到家了。我深吸一口气,要温柔要温柔,迎到门口,“回来啦,辛苦辛苦。”老公忍不住后退一步,可能想去看看走错门了没有,我看他似乎适应不良,也不敢伸手去接他的公文包了——把他吓出个好歹来就不值了,我还打算再用他五十年呢。脸上继续保持微笑,“饭菜做好了,吃饭吧。”“哦,好,好。”——是我多心吗?我咋觉得他有点儿绕着我走呢?

整个晚上我都是和颜悦色的,真的。没象往常似的跟他抱怨小孩子吵大孩子闹,昨晚没睡好午觉没睡饱什么的。 他跟我说话我都是温柔应答:“是吗?真的?太棒了!”假装没看到他满脸狐疑—— 我心里满意,这贤妻守则第五条,我可是做到了哈。

我这人心里藏不住事儿,到了临睡前,我再也忍不住了:“老公,我今天好不好?”“好!”“温柔不温柔?”“温柔!”我正想洋洋得意一下下,就见老公一脸的我不入地狱谁入地狱:“老婆,你说吧,天塌下来我也给你顶着——你闯什么祸了?”

你们谁家有豆腐借我,我我我,我一头撞死给他看!

老公不在家 - Lots of Housework

这几天老公去加州开会了,才发现咱家真是家大业大啊。。。家里要安顿的太多啦。平时没见老公干什么活,要自己全干了还真是累。

回家一开门,当然小花就要上来献媚啦,喵唔喵唔喵唔唔,她学不会人话我只能用猫语和她交流一阵。不外乎是说,今天我在家里睡了好久啊,鱼都很乖啊,我肚子饿了要吃猫罐头啦,猫厕所要打扫啦,等等。先要用5分钟来安抚她。然后就要看看老五、六、七、八有没有个好歹,他们也饿了一天了,先喂他们吃饭(小花一边在旁边提抗议)。

然后一气呵成,检查邮件,检查电话留言,扫猫厕所,给猫换水,盛饭,从冰箱里拿猫罐头,关植物光照灯,给自己烧饭,给猫吃罐头,中间的间隙陪小花踢一会皮球。

好不容易可以坐下来吃饭了,饭后要洗碗,拉窗帘,观察10盆植物的情况,浇花,又要打扫一次猫厕所,然后烧第二天中饭。一般一个半小时里面完成这些所有的事情。好累啊,所以就简化自己的伙食,吃了好几天素喽。:(

老公快回来吧!!!

Monday, January 23, 2006

大年夜菜单 - New Year Eve Dinner Menu

冷菜:三鲜考麸,酱鸭,油爆大虾,凉拌藕丝

热菜:原味炒三菇,清蒸桂花鱼,腊肉豆芽,炒茼蒿

汤:鸡汤青菜

点心:椰香豆腐

Thursday, January 19, 2006

五分钟做晚餐: 原味烩三菇 - 5 min dinner

好久没有上菜啦,最近实在很忙,基本上每天1、2点睡觉,9点起来,每周去上班的那天都是7点起床。开着车也在犯困阿。昨天晚上、今天中午吃的都是wendy's,虽然吃的是相对健康的grilled chicken sandwich和grilled chicken salad with low fat dressing,还是肠胃不适了。

认识我的人都知道我对吃东西是很挑剔的。店里卖的熟食不吃(清洁程度和新鲜程度都很可疑),冰冻的水饺不吃,剩菜基本不吃,油腻的东西不吃(肠胃受不了,马上给我颜色看)。今天晚上就回家炒菜,5分钟做完,15分钟吃完(包括饭后水果哦),然后20分钟洗一天用下来的碗顺便把明天午饭的菜洗好炖上,总共也只有40分钟而已。

cheat了一点点,开了两个新东洋的烤鳗鱼罐头。这东西味道真是不错,遇上打折就多买了一些,来不及烧荤菜的时候可以出马。



还有一个菜要大力推荐,真是清香美味营养的。

原味烩三菇

原料:中国店买的king oyster mushroom(中文叫什么?),鲜香菇和美国店买的小白蘑菇,葱花。

做法:三菇洗净,都对切。热油锅炒,中间加盐调味,加少量水略焖。2-3分钟以后撒葱花出锅。

做法很简单吧。关键是冬天的香菇很肥美,king oyster mushroom鲜而且口感爽滑,味道真的是很不错。如果要略加变化的话,估计加少量蚝油也可以,或者加冬笋片炒。

Wednesday, January 18, 2006

新年新希望 - New Year Resolution

新的一年啦,又老喽。写下新年新希望:

1。希望能够完成各方老板的任务,希望能够毕业。

2。希望能够去尝试一样生活中新的东西,比如潜水,比如滑雪,比如油画。

3。希望能够出去玩一次。最好是有水的地方。

4。希望能够做一件自己认为是对的,但是迟迟没有完成的事情,比如吃素,比如献血。

5。希望能够继续控制自己的体重。我觉得人要连自己的体重也不能控制,那就是个性里的软弱,一直努力作个tough的人。

太多啦,有点贪心。哈哈。

Sunday, January 15, 2006

老公的生日 - Happy Birthday to my LG!

早上起来先来一碗豪华版生日面:咸菜肉丝+咸虾+油豆腐鸡蛋汤底。


中午匆匆吃了点饼干就出门帮同学搬场。晚上急急赶回来,弄了6个菜:蔬菜色拉,虾仁香菇肉馅蒸豆腐,中式shrimp scampi,醉鸡凉拌海蜇拼盘,红烧茄子,白菜肉丸蘑菇虾仁粉丝汤,还有红酒一瓶。


生日蛋糕当然不可以少啦。巧克力蛋糕,水果夹心,whipped cream topping。不会装饰蛋糕,就用店里买来的糖字还有有趣的转弯蜡烛。


寿星切蛋糕啦!

Friday, January 13, 2006

祝老大生日快乐 - Happy Birthday to Lao Da!

作为七口中唯一会打字的老二,我来打一下每一口的心里话。

老五、老六、老七、老八:多谢老大平时照顾我们,给我们喂饭,给我们换水。不过下次我们吃饭的时候,希望老大不要在旁边偷窥,这样影响我们消化的。

老四:多谢老大平时给我盛饭,换水,清洁厕所,擦脸,洗澡,踢皮球,跳高,捉迷藏。希望老大今后多锻炼身体,这样就不会和我踢皮球踢到一半就气喘嘘嘘了。

老三:多谢老大经常抱我,开车带我去兜风。不过希望老大以后在亲我之前能够先洗脸,这样就不会把油都擦在我脸上了。

老二:这一年老大工作努力,家庭清洁工作都能按时完成,勤俭持家,每次都可以把剩下的菜吃光,勇于挑战新事务,烧新菜给我吃。希望老大明年继续努力!:)

现在,我代表老三,老四,老五,老六,老七,老八,还有老二我自己,奖励老大小红花一朵,祝愿老大生日快乐,每天快乐!

Tuesday, January 10, 2006

Funny Experience Talking with Verizon DSL Support

倒霉的verizon DSL,从安装的第一天起就没有正常工作过。基本上每天都要和他们的tech support打电话。维修人员来了两次也没有修好。今天怒了,要求和supervisor通话,结果发生了一段很有趣的对话。

我:我的connection很不稳定,晚上就会变得超慢,白天偶尔还可以,这是为什么呢?
回答:可能的一个原因是你家到总部的距离。
我(奇怪地):何解?
回答:因为热胀冷缩,所以电线到晚上可能会因为温度降低而缩短,这样会影响物理连接。
我(昏迷中。。。)

。。。

supervisor:你家的无绳电话可能会影响modem工作。
我(奇怪地):无绳电话可能干扰wireless信号我能理解,那我的另一台电脑是用cable连接的呀,为什么connection也不好。
回答:无绳电话也会影响cable,因为电话会产生电磁场,电磁场会影响电线中的信号。
我(震惊中):这。。。这。。。从来没听说过电磁场能这么强,我不住在发电站旁边。。。
回答:你明不明白什么是电磁场。。。什么是信号。。。
我(晕):我是CS phd student,我劳工是EE phd studnet,这个电磁场还是懂一点的。不过这么强大的电磁场不太懂。而且我们家的电话是放在另一个房间的,距离modem大约有7-8米远。。。

。。。

最后,
我(高兴地):多谢,虽然这个connection问题没解决,但是今天学到很多新知识。。。

Sunday, January 08, 2006

一家八口 - New Family Member



终于终于!!!网修好了。也奇怪,verizon的维修工小伙刚进门还是坏的,他拨弄拨弄就好啦。他说,I did nothing。我也觉得奇怪啊。。。

家里又添了4口,成大家庭啦。正式介绍家里的老五,老六,老七,老八,两对guppy。guppy是一种比较好养的鱼,不挑水质,不挑水温,哈哈。

还有,这个水族箱是给家里老大的生日礼物。在这里先预祝劳工,生日快乐!No fishing牌子是警告家里的老四,不许去老五他们骚扰的。

人物注解:

身体最大,尾巴隐隐彩色的是老五。
身体也挺大,尾巴隐隐蓝色的是老六。
红色的是老七。
彩色大尾巴的是老八。

韩国海鲜饼 - Korean Seafood Pancake

突然迷恋上了韩国海鲜饼,周末经常做这个来当早饭。照片下次做了来贴吧。

原料:

1. Korean pancake mix:韩国超市买的专门用来做海鲜饼的粉,挺便宜的。
2. 可选原料:蘑菇切片/青椒切片/中小生虾仁/葱花

做法很简单,按照1:1的比例加粉和水(一般1cup面粉做2个),调匀后加其他原料,一点盐,然后热油锅中大火煎炸两面就可以了。

那个粉不知道是什么配方的,一煎就会外脆内嫩,很香很好吃。注意如果不要多翻,翻一次就够了,否则容易碎。

Wednesday, January 04, 2006

迷恋一个人 - Adam Sandler

哈哈,其实是一个演员啦。很多人不屑的,Adam Sandler。昨天晚上看了他的50 First Dates。很不错的电影。他在很多电影里的角色都差不多:傻傻的小人物,但是纯真善良,有很执着的心。特别喜欢the waterboy,可以一次一次地看也不生厌。happy gilmore也不错,很喜欢那个结局。他的歌也是很滑稽,让人开心。

Monday, January 02, 2006

key west总结 - Tips for Key West

1。key west的活动很多一定不要错过。snorkel,waterrunning(水上摩托),parasailing(太刺激了没敢玩),kayak,sunset cruise,一定不要错过。看看小册子的说明,找个合适自己的一、二项玩玩。才不虚此行啊。那些匆匆开车过来到此一游,然后匆匆离开的计划,是很难感受到key west的好玩的。如果真的budget很紧,那就取消key west,下次再来好了。旅游变成赶路,就真是没什么意思了。

2。个人觉得冬天到florida,海滩晒一天太阳的可行性比较小。太阳好的还可以,稍稍有点风的日子就只有中午的几个小时可以,否则就成吹冷风啦。

3。入乡随俗,小费要准备好。day trip一般我们两个人给个4-5块就可以了。

4。一定要带的东西:大毛巾;女生当然是要带bikini泳衣,最好多套,男生带泳裤;防晒霜;外套(船上风大);有太阳眼镜最好。

5。不知道为什么,很难买到新鲜的水果。不过可以在街上的小店里买个sixer(啤酒),冰淇淋,回到旅馆享受。哈哈。florida是可以在街上喝酒的哦。

6。我们不是bar的热爱者。不过那里有很多bar,都很热闹的样子。喜欢的人一定要去凑凑热闹。

Sunday, January 01, 2006

玩在key west 2 - Activities in Key West

这几天dsl网速很慢,估计是有什么问题。报修了但是还没有人来过问。慢就慢点吧,这就来把我们在key west第三天的行程报告清楚。我们的第二个day trip是sebago公司的island ting:6个小时的海上活动,包括snorkel和kayak,午餐buffet。费用是每人74块(用了coupon),上午10点到下午4点。

早上还是很早起来,当然要在阳台上吃点小点心喝杯咖啡,看看风景。然后就向码头漫步过去,5分钟就到了。老公背后的双体帆船就是我们要坐的。





听船长说完注意事项,领了snorkel用品就坐上了船。这才发现船上也有早餐供应,酸奶,果汁,donuts,bagel都有。不过已经吃不下了,而且害怕出海风浪大,所以不敢吃得太饱。出海啦!








天气很好,暖暖的海风吹在身上,好舒服啊,大家都开始宽衣解带(穿起泳衣)。哈哈。

后面的旅途没有拍照片,主要是snorkel和kayak的时候都不便携带照相机。闲话少说,不久就开到了珊瑚礁的区域,船长指着前面大约20米处水色变黑的地方对我们说,游过去就可以看到彩色的鱼群和活珊瑚。大家聚在船头听了一段说明,不外乎问问有没有特别condition的人,听到哨声要回来,如何穿life vest等等。特别要注意的是不可以用手去碰珊瑚,也不可以踩在上面(有珊瑚的地方真是很浅的,别的地方不见底),珊瑚是很脆弱的生物,碰了以后,非常容易大片地死掉。

这次可是要真正snorkel啦(比起前一天在干乌龟岛的海滩上来说)。船上无论是300磅重的女士,50岁的壮汉大叔,还是7岁的小男孩,都要下水啦。我们当然不能示弱啦,带上眼镜,吸管,就跳下了水。

水有微微的凉意,不过不管啦,努力游。一路上还停下来调整了几次吸管,不一会儿就看到水下的珊瑚了。太太太美啦。就象做梦一样。彩色的珊瑚,彩色的鱼群。一时兴起跟着鱼群游,抬起头来老公就不见了踪影(主要是大家都带着眼睛吸管,分不清谁是谁),不管啦,一个人游。高高低低的珊瑚,浅的地方触手可及(当然不可以碰哦),大鱼有我的手臂长,小鱼和我的手指一样长,透明的,桔黄的,蓝的,多得不得了。游了一会,再抬头,居然船和人群都看不见了。回头再游,漂亮阿。。。

回船的时候,费了很大的力气来游。估计是风向和水流朝向的问题,这个叫费力阿,还喝了几口海水。到船上,发觉大多数人都已经回来了,老公也在船头看着我呢,敢紧用毛巾包住,风一吹,又冷又饿。在海水里游泳,消耗体力还是很大的。

吃过简单的午饭以后,下午就是kayak了。导游带着我们绕着一个海中的小岛,一边划船,一边看岛上的植物,鸟,一边还要看水里的鱼群。可惜没有看到鱼虾蟹,倒是看到很多很多的海鸟,停在岛上的mangrove树上。

回到船上,吃了一顿水果。很快地就在回航的路上了。这个一天我觉得比前一天的干乌龟岛更有意思,强调一千遍也不算多,snorkel一定要去试试,太太好玩了。想想电视上看到的海底世界吧,就是那样。而且非常安全的,穿着life vest,就算游不动了,也可以浮在海面上的。当然,会游泳是必要的,蛙泳自由泳都无所谓啦。蛙泳就不要带脚蹼了。

明天来写总结。