海鲜晚餐Seafood Weekday Dinner

这几天实在太累了，决定要加强营养，准备过几天查查有什么菜谱可以补身体的，岁月不饶人啊。今晚就先多吃点海鲜，补补蛋白质吧。

红烧有头虾，虾是中国店里买的，有头的味道就是不一样啊。而且虾的品种也和美国店的不同，不像美国店的虾，一烧就老，这个烧完了，肉还是很有弹性。鲜阿。。。我吃了很多。：）烧法也很简单，油里炒一下，然后加点水，酱油，烧2-3分钟，最后加糖调味出锅。因为家里正好没有姜了，炒得时候就用蒜代替，没想到蒜香也很不错。

香肠辣味卷心菜丝。随便乱炒得蔬菜，味道还不错。

鳟鱼蘑菇豆腐汤。鳟鱼的味道有点像河鳗哦，肥肥的。汤味道很鲜美。：）就是不太白，可能和鱼的种类有关系吧。烧法也很简单，鱼两面过油煎，然后加水大火煮30-45分钟，加料酒，姜（今天用蒜代替），加蘑菇片，豆腐块，最后加盐调味。

整个烧菜过程只用了45分钟不到。我和老公都喜欢吃海河鲜的，吃的很开心啊。工作忙得时候，一定要吃的好，否则身体出了毛病，可就是大麻烦啦。：）各位看客，您也小心身体啊。