室内BBQ Winter In-House BBQ

今天我把照片调大了，看起来舒服多了吧。赫赫。

这是夏天经常进行的活动，在这个很boring的冬天，也来BBQ!主要要用到eletrical grill，要是没有的话，在吃火锅用的气炉子上架个grill pan应该也可以。

原料有：
-- 牛肉片：腌制了2天，可以用现成的烧烤酱，我用的是自己调的酱油，糖，醋，料酒，大蒜和洋葱的混合品。
-- 洋葱
-- 蘑菇
-- 虾
-- 芦笋
-- 糯米年糕
-- 鱼丸/肉丸

上次也试过墨鱼丝，也很不错。估计鱼片也可以。老公说锅贴饺子什么的放在边上烘烘估计也行。我称这个是变种的火锅。赫赫。吃多了容易上火，油腻。偶尔吃吃，味道很不错。尤其是虾，比火锅里的好吃。

饭后喝了一大碗青菜鸡汤，现在全身暖洋洋阿。：）